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extra_vars1 프랜차이즈 초밥뷔페 '쿠우쿠우' 전국 70개 가맹점주 교육을 위한 강연회




프랜차이즈 초밥뷔페 '쿠우쿠우' 가맹점주 교육 강연회.




2015년 6월 9일, 화요일. 프랜차이즈 초밥뷔페 '쿠우쿠우'의 전국 70개 가맹점주 교육을 위한 강연이 진행되었습니다. 이번 강연은 "외식업 성공전략" 이라는 주제로 진행되었으며, 전국 가맹점주 분들이 모두 모인 자리인 만큼, 외식시장의 트랜드 분석, 쿠우쿠우의 경쟁력과 매출활성화 방안, 고객가치 등 세분화 된 내용으로 진행되었습니다.

 









<강연 내용>


PART 1.

- 외식시장 Trend

- 고객수준향상, 관심도 고도화

- 소비자 소비패턴 변화양상에 따른 분석

- Q.S.C 교육 (Quality, Service, Cleanness)

 


PART 2.

- 기업 브랜드 경쟁력 진단

- 매출 경쟁력 진단 및 분석평가

- 고객 년간 가치 평가

- 가맹점주(직원) 서비스 진단 및 교육

 


PART 3.

- 해외(일본) 성공 업체 분석

 

[사진제공/쿠우쿠우] 

 

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