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알지엠컨설팅의,

제 71차 일본 동경 외식산업연수 1일차.

 

 

 

(1) 일본 꼬치구이 전문점 '쿠시야모노가타리' (꼬치고기 튀김부페 전문점)

 

알지엠컨설팅 1일차에는 일본 꼬치고기 튀김부페전문점으로 유명한 [쿠시야모노가타리]에서 식사시간을 가졌습니다. 다양한 꼬치요리와 소스를 직접 고를 수 있고, 직접 튀겨먹을 수 있어 고객의 입장에서는 매우 신선한 즐거움을 느낄 수 있는 곳입니다. 더불어 감성 넘치는 점포디자인도 성공의 플러스 요인! 맛은 물론이겠죠?

 

 

 

 

 

 

 

일본 성공점포 '쿠시야모노가타리'의 외관입니다. 캐주얼한 분위기와 보는 것만으로도 맛을 느낄 수 있는 듯한 외관이 성공 요인 중 하나가 아닐까 싶습니다.

 

 

 

 


'쿠시야모노가타리'의 다양한 꼬치들.

 

 

'쿠시야모노가타리'의 다양한 꼬치들

 

 

1일차에 들른 쿠시야모노가타리의 성공비결, 노하우 등에 대한 강태봉대표의 컬럼도 참고하시면 더 좋은 정보가 되실 것 같습니다.

 

 

>> 강태봉대표의 쿠시야모노가타리 언론 컬럼 보러 가기!

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