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 마포나루.JPG

 

▲ 한국 토속 음식점으로  유명세를 날리고 있는 마포소재 번성 점포  '마포나루'에서
    최근 새로운 수요로 각광받고 있는  가정 간편식(HMR ; home meal replacement)
    제공을 위한 테이크 아웃 시스템을 개발 본격적인 영업에 들어감.     
      

 ▲ 마포나루에서는 총 39개의 메뉴중 고객들의 테이크 아웃 선호도가 가장 높은 6개
    품목을   선정  테이크 아웃 시스템을 구축 함.

    * 닭찜, 나루보쌈, 갈비찜, 족발무찜, 낚지뽁음, 해물파전 등을 선정하여
    * 가정이나 직장에서   간편하게 먹을 수 있도록 전자레인지에 가열가능한 친환경
      포장 용기를 사용 토록 하였으며
    * 테이크 아웃 전용코너로 반찬류의 경우 홀내 쇼 케이스 전시대를 구비 고객들의
      기호에 맞추어 선택 주문 가능토록 함.

 

마포.JPG

 

 

 



 

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