공지사항

조회 수 678 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제
Extra Form

안녕하십니까 (주)알지엠컨설팅입니다.


일본 외식산업에 정통(*1990년 일본 외식전문컨설팅회사 OGM지사로 창업, 일본연수 73회 실시)한 (주)알지엠컨설팅이 이태리 외식산업 및 식문화 연수를 기획하였습니다.


이번 연수는 이태리 최고의 미슐렝 3스타 레스토랑 식사, 유럽을 대표하는CIBUS2016박람회 참관을 비롯 이태리요리의 핵심을 구성하는 치즈, 식초, 프로슈토, 파스타, 와인, 오일 생산과정을 견학하고 바리스타와 피자 만들기 과정에 참여 수료증도 받습니다.


특히 이 전 과정을 이태리요리박인규 스타쉐프가 동행, 이태리 외식산업 및 식문화의 정수를 배워올 수 있도록 기획하였습니다.




주요 내용


-관람 : 1)18CIBUS2016(*프랑스 씨알’, 독일 아누가와 함께 유럽에서 가장 유명한


식품음료기기박람회) 2)MUMAC(*커피기기박물관)


-견학 : 1)치즈 파마산치즈 공장 Parmigiano reggiano


2)식초 발사믹 식초농장 Leonardi


3)프로슈토 프로슈트 공장 parma Prosclutto


4)파스타, 소스, 파스타·소스·빵 생산 공장 Barilla


5)와인 와이너리 Anntinorichianti classic


6)오일 올리브오일 공장 Gonnelli


-수 료 증:1)바리스타 Academy mumac2)피자 Percorsidioizza


-미슐랭 식당 :3스타 Dal perscatore


참가안내


- 대 상 : 창업준비자, 외식업 관련 종사자 및 관련업체, 외식문화/산업에 관심 있는 분


- 일정 : 2016511() ~ 519()


- 모집인원 : 25(*선착순 모집하오니 빠른 신청 부탁 드립니다.)


- 참가비용 : 450만원/ 부가세 별도


참가신청


- 전화신청 : TEL. 02-3444-7339 FAX. 02-3444-7336


- 신청마감 : 425- 담당자 : 정 새 나



- 입금계좌 : 국민은행 [ 760701-04-141907] 예금주: 알지엠컨설팅


**자세한 일정 및 안내는 별첨 PDF파일자료 참고바랍니다.




?

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
106 ㈜알지엠컨설팅 일본 성공FC사업 아이템 확보 연수 안내 file 알지엠 2016.04.20 720
» (주)알지엠컨설팅의 이태리외식산업연수 안내 file 알지엠 2016.03.23 678
104 제73차 일본외식산업연수 안내- 동경 (2016.3.8~11) file 알지엠 2016.01.11 650
103 [알지엠푸드아카데미] 조리실 및 강의실 대관 안내 file 알지엠 2016.01.06 1038
102 [알지엠푸드아카데미] 2016년 1월 프로그램 안내 알지엠 2015.12.22 443
101 [알지엠푸드마켓] A-Mom's 큐브라이스(컵밥) 소개 알지엠 2015.12.02 549
100 [알지엠푸드아카데미] 12월 프로그램 안내 알지엠 2015.12.02 267
99 [알지엠푸드아카데미] 부대찌개 창업 Master 아카데미 1기 모집 안내 1 알지엠 2015.11.19 315
98 [알지엠푸드아카데미] 업소용 밑반찬 소스 아카데미 1기 모집 안내 알지엠 2015.11.19 370
97 [알지엠푸드아카데미] 보쌈 Master 창업 아카데미 1기 모집 안내 file 알지엠 2015.11.09 414
96 [알지엠푸드마켓] A-Mom's (에이맘스) 100% 주문형 맞춤 수제 도시락 판매 개시 알지엠 2015.10.20 575
95 [알지엠푸드아카데미] 10월/11월 개강 안내 <창업 메뉴, 명품 밑반찬, 카페 디저트 등> 알지엠 2015.08.26 430
94 알지엠컨설팅 부설)알지엠푸드아카데미 리뉴얼오픈 인사 알지엠 2015.09.14 414
93 알지엠푸드아카데미 9월 개강 안내 <육수제품 개발, 공급 노하우, 메뉴코디 방법 전수> file 알지엠 2015.08.26 440
92 제72차 일본외식산업연수 안내- 홋카이도/삿뽀로 (2015.10.19~10.22) file 알지엠 2015.08.11 412
91 제 2 기 글로벌 외식 프랜차이즈 실무 전문가 과정 안내 file 알지엠 2015.07.14 398
90 15년 프랜차이즈화 컨설팅 지원사업 참여팀 모집공고 file 알지엠 2015.07.14 271
89 2015년 소상공인컨설팅 지원사업 시행공고 file 알지엠 2015.06.09 382
88 일본 조리사 워킹연수자 및 취업희망자 모집(일본근무) file 알지엠 2015.06.03 596
87 제1차 사단법인 한국 조리학회 오사카 외식산업 연수 안내 file 알지엠 2015.06.01 370
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 ... 7 Next
/ 7