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한일 식품/외식교류협회를 결성

 

밖으로는 세계 정치, 경제, 금융, 자연재해, 질병, 중국 소비트렌드 등 국제적 이슈가 우리 경제에 밀접하게 영향을 끼치고 있고 안으로는 최저시급인상, 인력부족, 근로자의 직업의식 결여 등의 인력 문제, 빠른 소비트랜드 변화, 소비자의 수준 향상, 저성장기 소비감소 등의 국내 환경 변화로 인해 경영환경이 갈수록 어려워져 가고 있습니다.

 

이러한 열악한 환경 속에서 내부 체질을 개선하는 기업만이 생존하고 지속적으로 성장할 수 있다는 것을 우리는 알고

있습니다. 하지만 중소기업들이 글로벌 기업이나 대기업과 같이 스스로 문제를 해결하고 생존하기란 쉽지 않습니다.

 

이제는 같은 주제로 고민하고 성장을 원하는 집단 기업의 지성과 지혜를 모으는 것이 필요한 시점이라 생각합니다.

그리고, 우리보다 앞서 어려운 환경을 경험하고 극복한 일본 기업에서도 그 지혜와 해법을 배운다면 어려운 환경을 극복할 수 있으리라 생각합니다.

 

그것이 한일 식품/외식교류협회를 결성하고자 하는 이유입니다.

 

협회에서는 향 후 아래와 같은 위원회를 결성하고 업계가 처한 문제점을 개선해 회원기업의 성장과 나아가 세계시장 진출에 도움을 드리고자 합니다.(*내용은 초안으로서 바뀔 수 있음)

- 공동구매, 원가절감 위원회

- 인력채용, 인재육성 위원회

- 상품개발위원회

- 식자재 수출입위원회

- 금융대책위원회

- 노무, 세무위원회

- 협동조합위원회

- 2세 경영자위원회

- 마케팅, 디자인 발전위원회

- 정부대책대응위원회 등

 

■ 향 후 계획

- 2018년 1분기 : 국내 발기인 모집

- 2018년 2분기 ; 국내 발기인 모임 개최

- 2018년 하반기 : 일본 측 발기인들과의 교류 시작

 

※ 첨부 : 한일식품외식교류협회 발기인 명부 양식 이상.

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